נואיטון בונואה - בורגון שרדונה

תסיסה בנירוסטה והתיישנות על השמרים למספר חודשים, מה שמאפשר ליין לפתח ארומות מורכבות ועמוקות, אפילו ללא יישון בחביות עץ. ליין גוון זהוב עז, ארומות של תפוח ירוק ואגס, עם רמיזות של פרחי יסמין ואפרסק לבן. על החיך הטעמים הולמים את הארומות, ומשתלבים בצורה הרמונית בכדי ליצור יין עם מרקם עשיר ומעט חמאתי, המאוזן ע"י חמיצות נוכחת וסיומת מינרלית. ליין גוון דובדבן-סגלגל עם עומק בינוני, ארומות של פירות יער אדומים ושחורים, וגוף חיוני ופריך על החיך. הסיומת נעימה ומרעננת עם חמיצות