חוות הבוקרים מינוט סטייק אנטריקוט טרי

כשר בהשגחת כשרות גליל תחתון .

4 פרוסות . מינוט סטייק אנטריקוט הוא אנטרקוט שלנו שיושן בחדר יישון מיוחד למקסם את הטעם ואז נפרס דק ונגד כיוון הסיבים. מה דווקא ‘חוות הבוקרים’? כי בשר טוב מתחיל מבראשית – חוות הבוקרים הוא המגדל והמשווק היחידי האחראי לגידול מהרגע הראשון. אנחנו היחידים הבוחרים זנים בעצמנו, מייצרים מזון לעדרים בעצמנו ומגדלים את העדרים מתחילתם. חוות הבוקרים מביאה אליכם הביתה את חווית הבשר ב 360 מעלות.העיקרון שמנחה אותנו במינוט סטייק אנטריקוט הוא "זמן קצר אבל מקסימום טעם" לכן מה שהכי חשוב כאן הוא השליטה שלנו בטמפרטורה. מחממים מחבת אבל לא מביאים להלהטה כדי שהסטייק יקבל מכת חום,משחימים כ-2-3 דקות על צד אחד והופכים לצד השני לעוד 2 דקות ומגישים מיד. מאיר אדוני.