הכי ויראלי: מניפת תפוחי אדמה
האם המתכון שכבש את הטיקטוק באמת שווה את ההייפ? בהחלט! אז אם אתם מחפשים תוספת טעימה, קריספית ומפתיעה…מניפת תפוחי אדמה זו המנה בשבילכם.1 שעה 15 דקותזמן הכנה כולל
15 דקותהכנה פעילה
5 / 3רמת קושי
מתכוני הבית של יאנגו דליאנחנו אוספים מתכונים מעניינים מכל העולם, ואז אנחנו בודקים עם שפים ומנסים בעצמנו
מצרכים ל 4 מנות
- תפוח אדמה600 גר
- שמן צמחי50 מל
- חמאה40 גר
- שיני שום2 יחידה
- פלפל שחור1 קורט
- מלח1 קורט
צריך גם תנור, נייר כסף, מברשת
שלב 1 מתוך 5
תפוח אדמה — 600 גרשוטפים ומקלפים את תפוחי האדמה. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות של כ-2 מילימטרים בלי לחתוך עד הסוף (החלק התחתון צריך להישאר מחובר).
שלב 2 מתוך 5
חמאה — 40 גרמקפיאים את החמאה מראש, ואז חותכים אותה לפרוסות דקות ומניחים את הפרוסות בין פרוסות תפוחי האדמה.
שלב 3 מתוך 5
מסדרים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200°C למשך 45 דקות.
שלב 4 מתוך 5
שמן צמחי — 50 מל, שיני שום — 2 יחידה, פלפל שחור — 1 יחידה, מלח — 1 יחידהבזמן שתפוחי האדמה בתנור, מערבבים את השמן עם קורט מלח ופלפל ומוסיפים את השום הכתוש.