La livraison de courses nouvelle génération

DURÉE DE CONSERVATION CHEZ YANGO DELI

Nous sommes situés aux quatre coins de Paris

Nous ne passons pas par un supermarché. Nous livrons directement depuis nos entrepôts, qu'on appelle des dark stores : ces magasins où on trouve de tout, sauf des clients ! Normal, puisque nous leur assurons la livraison en quelques minutes !

Fortiches en Tetris

Pour bien emballer vos courses, nous plaçons toujours les produits lourds au fond des sacs. Et ô miracle, notre système informatique définit lui-même l'ordre de prélèvement des produits en fonction de leur type. Nos préparateurs de commandes ne peuvent donc jamais se tromper, car notre intelligence artificielle est à leur service !

Allô, Yango Deli ? C'est le livreur !

Allô Yango ? C'est le livreur !

Nous sommes livrés quotidiennement pour les produits frais tels que le pain, les viennoiseries et les pâtisseries, la viande et le poisson ainsi que pour les plats cuisinés. Notre stock de légumes est réapprovisionné tous les 2 jours.

Ils sont frais nos produits, ils sont frais !

Grâce à nos nombreux réfrigérateurs, nos produits restent frais tout le temps. Chacun de nos entrepôts est également équipé d'une chambre froide.

Nous plaçons les produits de manière à ce qu’ils soient repérables au premier coup d’œil. De plus, nous séparons les produits par type, de façon à ce qu’un produit ne dégrade pas la qualité d’un autre. Par exemple, nous avons un réfrigérateur dédié aux fromages délicatement parfumés de nos producteurs locaux. Vous imaginez pourquoi...

DURÉE DE CONSERVATION CHEZ YANGO DELI

Ce produit se périmera dans 5, 4, 3, 2, 1...

Nous contrôlons régulièrement la date de péremption de chaque article que nous rentrons dans notre système informatique. Des mises à jour régulières sont effectuées. Lorsque la date de péremption approche, le système nous alerte et nous demande de la confirmer. Les articles dont la date de péremption est imminente sont vendus en priorité et à prix réduit pour éviter le gaspillage. Pour les fruits et légumes, nous effectuons en plus un contrôle visuel quatre fois par jour.

Y a-t'il une vie après la péremption ?

Certainement ! Nous vérifions tous les jours les dates de péremption et déstockons les produits bientôt périmés. Pour les produits que nous ne pouvons plus vendre, mais qui ne sont pas encore périmés, nous collaborons avec Linkee. Cette association propose une solution solidaire au gaspillage en distribuant nos produits déstockés à des organisations bénévoles et des banques alimentaires qui aident les personnes en situation difficile à mieux s'alimenter. Linkee a accès à nos entrepôts tous les deux jours et prend en charge ces invendus.

Accros au gel hydro

Nos employés prennent soin de l'entrepôt en le désinfectant quotidiennement. Le port du masque y est obligatoire et le lavage régulier des mains au gel hydroalcoolique est une habitude. Vous l'avez compris, chez Yango Deli la désinfection c'est notre dada !

Se poser pour la pause

Pour nos coursiers qui attendent les commandes à livrer, nous avons un espace dédié à l'entrée de chaque entrepôt. Il s’agit d’un petit salon avec un canapé, une table et une fontaine à eau. Nous avons également un local où les vélos et batteries externes peuvent être rechargés. Des imperméables sont à disposition en cas de besoin, ainsi qu’une douche. De plus, nos coursiers sont les premiers à bénéficier des produits en surplus et/ou qui approchent de la date de péremption. Croissants frais, paniers de légumes et fruits à volonté : travailler avec nous c’est cool et ça a du bon ;)